Nhiều người khi mua giò Bê vẫn thường đặt câu hỏi! Giò bê mua về chế biến như thế nào để ăn?

Câu trả lời của chúng tôi rất đơn giản ạ! Giò bê mua về có thể sử dụng ăn ngay mà không cần chế biến gì cầu kỳ ạ. Giò bê sau khi được tháo lớp vỏ ngoài được thái lát mỏng.

Để đảm bảo độ thơm ngon, ngọt của giò thì chúng ta không nên thái quá dày hay quá mỏng.

Miếng giò bê sẽ đậm đà hơn khi được chấm cùng tương ớt. Vị ngọt của thịt hòa vào vị cay của tương sẽ tạo nên một hương vị đặc biệt mà chỉ ở giò Bê Nghệ An mới có. 

Để bảo quản giò bê được đúng cách mà vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng thì chúng ta nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Còn nếu muốn bảo quản được lâu hơn thì chúng ta