XEM GIỎ HÀNG
GIÒ ME NGHỆ AN | GIÒ ME 1 KG
Bản in
Giò Me Nghệ An 1 Kg
Tin đăng ngày: 26/11/2015 - Xem: 2468
 
Giò Me Nghệ An 1 Kg
Giá bán: 190,000 đ/ 1 kg
Tình trạng: Còn hàng
Xuất xứ: Giò Me Nghệ An
Liên hệ: 01649.742.889

 

Để có được những miếng giò me Nghệ An hồng hào, thơm ngon, người chế biến phải làm rất nhiều công đoạn tỉ mỉ, đòi hỏi sự khéo léo, kinh nghiệm.

Những miếng thịt me phải dài từ 15cm. trộn đều với các gia vị gia truyền chỉ có ở địa phương: hạt tiêu, quả Ngức, thảo quả, nước mắm nguyên chất… Trộn đều nguyên liệu để hương vị của thịt bê trở nên đậm đà hơn. Phần bì me để riêng, đem xay nhuyễn như giò, trong quá trình xay thì cho thêm chút muối cho đậm đà.

Giò Me Nam Đàn Nghệ An

Trứng gà đem tráng thật mỏng, không cho gia vị, mắm muối. Sau khi ướp khoảng 3-5 tiếng thì bắt đầu tiến hành gói giò. Giò được bó chặt gồm 2 loại: 0,5kg và 1kg (giò bó chặt để khi hấp thịt chin đều mà không bị bung túi bọc bên ngoài). Hấp giò me rất cầu kỳ, thông thường phải mất 5-6 giờ giò mới chín. Giò chín chưa thể ăn được ngay mà phải đưa vào tủ làm lạnh khoảng 1 đêm mới đưa ra sử dụng. Khi ăn, giò me được thái lát mỏng chấm với tương ớt hoặc nước mắm, dùng làm đồ nhậu hoặc ăn với cơm đều ngon.

Giò Me Nam Đàn Nghệ An




Giò me Nghệ An gồm 3 lớp. Lớp ngoài cùng là trứng, tiếp theo là lớp bì me mỏng rồi mới tới thịt me. Trải lớp trứng tráng mỏng xuống mâm, sau đó đổ lên một lớp bì me xay nhuyễn, cuối cùng mới cho miếng thịt me đã ướp gia vị lên trên rồi cuộn tròn lại và cho vào nồi hấp.

Giò me có màu sắc bắt mắt: màu vàng nhạt của trứng, màu hơi trắng của bì và màu hồng hào của thịt me. Thịt me mềm, thơm ngon mà không khô, lớp bì me giòn kết hợp với vị đậm đà của gia vị, mùi thơm đặc trưng của giò, của hạt tiêu thật hấp dẫn. Ai từng thưởng thức món ăn đặc sản này sẽ không thể nào quên hương vị đặc trưng của nó.

Uy tín lâu năm, xứng danh “Nghệ An Đệ Nhất Giò Me”, Nghệ An luôn cam kết về chất lượng, an toàn thực phẩm để phục vụ thực khách gần xa ngày càng tốt hơn.

Giò Me Nam Đàn Nghệ An



Cách bảo quản:

– Giò me Nghệ An được chế biến hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản nên phải bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Loại 1kg – 220,000 VNĐ

Loại 0.5kg – 110,000 VNĐ

⚡️ HỆ THỐNG NEM TỨ PHƯƠNG.
-TRỤ SỞ CHÍNH : ĐIỆN BIÊN-NGUYỄN DU -THANH HÓA.
-CƠ SỞ 1: 75 - ĐINH CÔNG TRÁNG - TPVINH - NGHỆ AN.
SDT: 0971066999
-CƠ SỞ 2: 09 - NGUYỄN VĂN CỪ - TP VINH - NGHỆ AN.
SDT: 0974888799
-CƠ SỞ 3: 89 - HÀ HUY TẬP - TP VINH - NGHỆ AN.
SDT:0969454157
-CƠ SỞ 4: SỐ 10/61 GIÁP NHỊ - THỊNH LIỆT - HOÀNG MAI - HÀ NỘI.
SDT:0976743768
-CƠ SỞ 5:150 TRUNG LIỆT - ĐỐNG ĐA - HÀ NỘI.
SDT: 0936924212
-CƠ SỞ 6: SỐ 56 - KHUYỄN LƯƠNG - P.TRẦN PHÚ - Q.HOÀNG MAI - HÀ NÔI
SDT:0911357188
-CƠ SỞ 7 : KHỐI 4 - THỊ TRẤN ĐÔ LƯƠNG - NGHỆ AN
SDT : 0988061887
-CƠ SỞ 8 : SỐ 28 HỒ VĂN CHƯƠNG - NGÕ 221 TÔN ĐỨC THẮNG ĐỐNG ĐA - HÀ NỘI 
SĐT : 0903230616- 0963225220 
- CƠ SỞ 9 : 48 BÙI XUÂN THÁI - TP ĐÀ NẴNG 
SĐT : 0934899869

<< Giò Me 1 Kg >>
 
 
 
 
VIDEO CLIPS
Loading the player...
THÔNG TIN HỮU ÍCH
QUÀ BIẾU DÂN DÃ : GIÒ ME XỨ NGHỆ
GIÒ ME SẠCH . UY TÍNH - CHẤT LƯỢNG TẠI NGHỆ AN
Giò me ngon tại Nghệ An
GIÒ ME NGHỆ AN
GIÒ BÊ NAM ĐÀN, ĐẶC SẢN XỨ NGHỆ
Giò bê Nghệ An
Hàng trăm bạn trẻ thành Vinh hào hứng với chương trình Off Sneaker
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
Tư vấn khách sĩ - 0961653737
Tư vẫn bán hàng - 0974888799
Hôm nay: 10 | Tất cả: 279,328
 

Cửa hàng 1: 75 - ĐINH CÔNG TRÁNG - TP VINH - NGHỆ AN 0974.888.799 - 02386.665.999

Cửa hàng 2: 09 - NGUYỄN VĂN CỪ - TP VINH - NGHỆ AN 0974.888.799

Cửa hàng 3: 89 - HÀ HUY TẬP - TP VINH - NGHỆ AN. SDT: 0969.454.157

Cửa hàng 4: SỐ 10/61 THỊNH LIỆT - HOÀNG MAI - HÀ NỘI. SDT: 0973.769.668

Cửa hàng 5: 150 TRUNG LIỆT - ĐỐNG ĐA - HÀ NỘI. SDT: 0973.769.668

Cửa hàng 6: SỐ 62 - KHUYỄN LƯƠNG - P.TRẦN PHÚ - Q.HOÀNG MAI - HÀ NÔI SDT: 0911.357.188 

Cửa hàng 7 : KHỐI 4 - THỊ TRẤN ĐÔ LƯƠNG - NGHỆ AN SDT : 0988.061.887

Cửa hàng 8 : SỐ 28 HỒ VĂN CHƯƠNG - NGÕ 221 TÔN ĐỨC THẮNG - ĐỐNG ĐA - HÀ NỘI SĐT : 0973.769.668

Cửa hàng 9 : 48 BÙI XUÂN THÁI - TP ĐÀ NẴNG SĐT : 0934.899.869

Cửa hàng 10: TỔ DÂN PHỐ 14 - P.NAM LÝ - TP ĐỒNG HỚI - QUẢNG BÌNH SĐT: 0977.642.911

Cửa hàng 11: DT 743 KHU PHỐ NHI ĐỒNG - P. DỊ AN - THỊ XÃ DỊ AN - TỈNH BÌNH DƯƠNG SĐT: 0976.716.279

Cửa hàng 12 : 07 BÌNH MINH - THỊ XÃ CỬA LÒ - NGHỆ AN SĐT : 0972.675.553 -0972.683.553

Cửa hàng 13 : 52 PHAN ĐĂNG LƯU - TP VINH - NGHỆ AN SĐT: 038.666.5999

Cửa hàng 14 : 62A KHÂM THIÊN – ĐỐNG ĐA – HÀ NỘI . SĐT : 0973.769.668

Cửa hàng 15 : NGÃ BA THƯỢNG SƠN – ĐÔ LƯƠNG – NGHỆ AN SDT : 0988.061.887

Cửa hàng 16 : 11 VŨ QUANG - TP HÀ TĨNH - SDT : 0972.613.653

Cửa hàng 17 : 268 HÀ HUY TẬP - P.TÂN LỢI - TP . BUÔN MÊ THUẬT - ĐĂK LĂK . SDT : 0974.887.887

Cửa hàng 18 : SỐ 8a , PHAN TRỌNG TUỆ - THANH LIỆT - THANH TRÌ - HÀ NỘI . SĐT : 0971.365.428

Cửa hàng 19 : Số 72 ĐẠI TỪ - HOÀNG MAI - HÀ NỘI . SĐT : 0911357188